肉鬆又來推薦日本料理囉~~
這次推薦位於精誠路上的甲棧町(打鐵豆花對面)，這間主要偏居酒屋類型的餐廳，
所以營業時間是從晚上六點開始到凌晨一點
一打開門就看到甲棧町三個大字
這邊有提供無菜單料理跟一般握壽司還有一些烤物
肉鬆兩次都點680大洋的無菜單料理
這邊的烤魚有別於一般的日式料理，沒做過多調味走清淡路線，並且搭配烤蒜頭(口感像烤過的馬鈴薯)
焗烤筊白筍(焗烤過後讓筊白筍多了一點鹹香的層次感)跟玉米筍(口感清甜)
紅酒番茄(這個紅酒番茄有加入番石榴進去調味)肉鬆大推，如果喜歡的朋友可以跟老闆另外購買(250元/瓶)
炸牛肉丸(口感還蠻紮實調味也有水準之上)
海苔鮭魚烤飯糰(外面的飯粒烤的鍋巴軟硬適中，使整體在吃烤飯糰時的口感大大加分)
(二訪)蛋烤魴魚(師傅在魚排上漆上一層蛋液，這層蛋液在烤過後的蛋香讓第一次吃的人有驚艷的感覺)
烤羊肋骨(店裡選用六個月大的小羔羊，肉質鮮嫩單吃原味就很棒)
最後最後~這邊的布丁甜點是店裡自己手工做的，真的很紮實整體的口感Q彈!!
地址:台中市精誠路246-4號
電話:(04)2328-6028
營業時間:18:00~01:00(很重要!!)
FB粉絲團:甲棧町
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