將將~~中秋節又快到了….往年肉鬆爸都是拿俊美的松子酥回來
沒想到今年終於換一家了(撒花~~
喔喔~~聽說是彰化很厲害的不二家!!
話說一袋不是可以裝四盒…沒想到肉鬆爸只帶了兩盒十五顆(750大洋/盒)回來Orz照慣例又要來一個開箱文XDD
包裝其實沒有多餘的裝飾…相信一定是真功夫來著的
咦~~不是應該是十五顆的開箱照…怎只有一顆!!
因為肉鬆還是習慣先幫忙大家試吃看看有沒有毒…沒想到一吃…就只剩這一顆了
好險還記得拍照(汗…不二家的師傅是做港點出身的，所以不二家的蛋黃酥不像一般蛋黃酥主要吃內餡
而是琢磨在外面的餅皮上…雖然用酥皮增加口感…但又沒有一般葡式蛋塔的油膩感
可口蛋黃酥剖面…主要右外面的酥皮跟紅豆餡還有最主要的蛋黃內餡…(這句不是廢話嗎..)
外皮的酥脆感其實是整個畫龍點睛的地方(如果沒有這個酥脆感應該會讓這100分的蛋黃酥少了99分喔)
不過不得不稱讚中間的紅豆泥..真的不會很甜膩(因為減少甜膩感反而可以讓餅皮跟紅豆餡混合又多了一份層次)
中間的蛋黃不會吃起來像外面賣的蛋黃酥一樣乾!!(這點也讓肉鬆感覺到很驚訝)
講了這麼多..最重要的電話跟店家資訊哩!!
住址：彰化市中正路一段293號 (三民市場跟中正路交叉口)
電話：04-722-5328
看來肉鬆中秋的口袋必買又多了一間!!
在找不二家時發現到一位很用心在介紹彰化的格友
有想到彰化吃喝玩樂的朋友一定要去挖寶!!
晴挑＆味蕾行
